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杭州小籠湯包

地址:台北市中正區杭州南路二段17號
營業時間:11:30~21:30
電話:02-2393-1757
消費方式:僅付現,不收一成服務費
當次消費金額:890元(三大一小)
推薦餐點:小籠湯包、麻辣臭豆腐、大餅捲牛肉

這一家是candy在愛評網上看到最近很紅的小籠湯包店
這一家店位在中正紀念堂附近
轉個彎就是大名鼎鼎的盛園
高記跟鼎泰豐也在附近
這一區堪稱是小籠湯包的一級戰區
到底是怎樣的一家店一直被拿來跟鼎泰豐比較
更引起candy的興趣

原本開到本店結果沒有營業
一店的位置就位在本店前面一點點座位更舒適寬敞
假日的中午
還沒開到店門口就已經看到一堆人潮在外面候位
就連轉彎處的盛園也不例外
很多人都是兩家一起排
登記後看哪家先排到就吃哪家
candy是特地為杭州小籠湯包來的(這家比盛園還紅)
所以就沒有排盛園

附近真的超級難停車
都是被拖車的粉筆記號
老公繞了超級久菜都上桌了他還沒找到位置
最後只好暫停在對面吃的超緊張的
建議大家還是坐捷運到中正紀念堂站在走過來
沒有很遠
不然光找停車位就會火大到完全不想吃了


裡面有九位師傅在製作耶~
上菜速度超快的

看起來也很美味~

位子比較低矮~是希望客人趕快吃一吃趕快走增加桌轉率嗎?

熱茶要自取~店家不收一成服務費
這樣挺好的很多時候覺得一成服務費真的很不合理
熱茶是很普通的綠茶
還是鼎泰豐的茉莉香片好喝



冰箱內除了一般的罐裝飲料還有酸梅湯
咪咪吵著要喝飲料
結果小阿姨抱她去拿
本以為會拿杯酸梅湯回來
結果卻拿了一罐可樂差點沒昏倒
冰箱內除了一般的罐裝飲料還有酸梅湯咪咪吵著要喝飲料結果小阿姨抱她去拿本以為會拿杯酸梅湯回來結果卻拿了一罐可樂差點沒昏倒

小菜請自取唷~

醬料區~也請自取


菜單上中英日文都有~可見有不少觀光客
排隊的人潮中也不乏櫻花妹


當天的點菜單:
有打圈圈小記號是店員幫我標記比較多人點的人氣商品

元盎雞湯90元
這一盎的味道還不錯
雞肉也很鮮嫩
不過油了點


裡面有兩大塊雞肉還有香菇

麻辣臭豆腐90元
來這裡店員竟然推薦麻辣臭豆腐有讓我傻眼到
不過還是忍不住點了
兩小塊要價90元真的很貴
味道真的不錯
連不太吃臭豆腐的老公都覺得很臭
不會很辣豆腐還蠻入味的

大餅捲牛肉110元
這一道也很好吃
但價位也不便宜
份量上跟一邊北方麵館比起來整整小了一號
外層餅皮蠻酥的
裡面的牛肉也很入味
搭配的醬也很好吃


蒸蛤蠣絲瓜160元
這一道真的好貴
是小阿姨吵著要點的
味道還不錯
吃得出絲瓜跟蛤蠣的鮮甜
但蛤蠣沒有很大顆而且沙也沒有吐得很乾淨

小籠湯包100元
平均一顆12.5元
鼎泰豐一籠六顆114元加服務費平均一顆要21元
相較於鼎泰豐CP值高很多
口味上外皮吃起來口感差不多
但裡面的內餡鼎泰豐吃起來味道比較有肉醃過的感覺
這家的味道相對比較淡一點
吃起來味道也很普通

胖嘟嘟的也很可愛
這樣有18折嗎?
單顆照:

斷面秀:

角瓜蝦仁湯包180元
平均一顆22.5元
鼎泰豐絲瓜蝦仁小籠包一籠六顆162元加服務費平均一顆要29.67元
相較於鼎泰豐便宜一點點
但鼎泰豐可以吃到整隻的蝦仁
這裡用的是蝦仁的碎肉
味道上比較沒有這麼鮮甜
碎肉的口感當然比不上整隻蝦的口感
不過也還蠻好吃的
是這次點的三籠裡面最好吃的

斷面
秀:

蟹黃湯包160元
平均一顆20元
這一籠被小阿姨跟老公打槍
candy也覺得沒有很好吃
不是很喜歡蟹黃的這個味道
真的有點難以下嚥

單顆特寫:

斷面秀:

整體心得:
這家吃完忽然覺得鼎泰豐真的很好吃
雖然很貴卻貴的值得
這家的味道真的很普通
沒有到要排隊的境界
而且又超級難停車
價位上也沒有非常便宜
下次想嚐嚐看盛園的

[中式料理]20111103臺北 SOGO商圈 鼎泰豐 復興店 米其林一顆星
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