candylu的幸福漲停板

雙連圓仔湯

地址：台北市民生西路136號（雙連捷運站1號出口）
電話：02-2559-7595
營業時間：11:00~23:00
推薦餐點：燒麻糬／鼠趜粿
官網：http://www.sweetriceball.tw/

這家位在雙連捷運站附近的雙連圓仔湯
名氣相當響亮
一直想來品嚐看看
這天吃完華泰王子英式三層下午茶還是沒有很滿足
實在太想吃鹹湯圓了
趕快用手機查一下這家鼎鼎有名的雙連湯圓地址
便直接走過來了

其實本來要去林森北路吃麻油雞
但要走比較遠
我們家的比較老的那一位尊貴人士走不動
也沒有詢問我們直接GPS定位雙連圓仔湯
good~有一天我一定會吃到林森北路的麻油雞



告訴大家一個好消息
雙連圓仔湯今年五月開分店了
忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段223巷57號
電話：02-8771-9815



吃完要走剛好發現店員在煮燒麻糬
先將麻糬放入改良過的熱油炸過後
起鍋滴乾後再裹上一層花生粉好吃的燒麻糬就上桌囉～



每天手工精製的鼠趜粿～每日限量唷～賣完就沒有了

以下是menu：
分為鹹甜兩張


這是當天的點餐單：

福圓芋塊白木耳湯圓70元
這一碗小阿姨直誇好吃
湯圓很Ｑ
不過要趕快吃不然湯圓會變硬
白木耳是窮人的燕窩口感也不錯
不會太爛或太硬
芋塊吃起來也蠻鬆的
龍眼味道也很濃郁
冰融化後整個龍眼味超濃又不會太甜
很好喝

這是燒麻糬附的熱茶
喝起來像香片的味道
還蠻好喝的
附熱茶真的超貼心
燒麻糬吃起來一點也不會太膩
更不用擔心會噎到

經典招牌～燒麻糬65元
這一道經過改良熱油炸過的燒麻糬
吃起來口感細緻綿密彈牙不膩
candy特地點了一鹹一甜的口感
真的超級好吃
尤其是那鹹的滋味
看似多了海苔但吃起來真的超好吃
很香～
甜的也不會太甜
這種燒麻糬candy最怕吃到吃甜的
吃不到一顆就吃不下了
這家的一點都不甜膩還附上一杯好喝的香片熱茶
一整個實在太讚了
下午茶來上一份一整個大滿足

高雄三民市場裡也有一家很有名的燒麻糬
不過雙連這家味道更好吃唷～

什錦小湯圓100元
這一碗是鹹的而且是素食的
跟原本預期的鹹湯圓不一樣
想像中的鹹湯圓應該放個茼蒿加個沙茶之類的
卻來一碗像是素食餐廳裡的湯麵換成小湯圓
一端上桌我很識相的把全部的菜吃光光
老公則是很有默契的吃光所有小湯圓
沒有肉又素味太重
很適合推薦給我吃素食的婆婆


鼠鞠粿40元
這是包裝精美
裡面像草仔粿的鼠鞠粿是每天手工精製的
而且每天限量賣完就沒有
老公一看到很像草仔粿
結帳二話不說拿了一個
後來candy也沒吃到
不過老公說超好吃
但價位真的有點高是一般草仔粿的2-3倍價錢

後來candy查了一下
鼠鞠粿台語叫作刺穀粿
生長在稻邊的鼠鞠草搗碎加入糯米粉蒸熟做成的
另一種做法就像阿嬤以前做紅龜粿一樣
把糯米磨成漿再放入棉布袋綁緊
用厚木板押出水
再將裡面的糯米糰揉入鼠趜草放入蒸籠蒸

記憶裡片段阿嬤在世時的傳統廚藝
生長在傳統的大家庭望族
阿嬤一直想傳承這些好手藝
身為長孫女的我連最基本的包肉粽都沒學成
至今後悔不已卻已挽回不了
傳統的手藝都快失傳
也許因為這樣candy很愛吃ㄧ些老滋味
都被笑說吃得很像老人

整體心得：
這一家湯圓真的是值得推薦的好滋味
不過價位真的有點高
鹹的也只提供素食的
對於我家沒有肉不行的老公真的不行
老闆～鹹的可以加點肉嗎？
例如來個鮮肉湯圓之類的
這樣正餐時間也可以賣耶～