candylu的幸福漲停板

杏子日式豬排店

地址：阪急店～台北市信義區忠孝東路五段6號
營業時間：每日11:00~21:00
電話：尚未提供訂位服務
官網：http://www.anzu.com.tw/
消費方式：刷卡可（另加一成服務費）


這一家店在版急常常大排長龍
就連平日中午都是大排長龍的景像
candy這一天特地帶咪咪跟小阿姨來吃
星期一下午一點多到版急依舊是大排長龍的景像
超愛吃的兩個人
肚子很餓還是照排
我們前面還有十幾組至少等了快一個小時才有位置
排隊不要傻呼呼的走開
除非你已經登記了
登記了也不要離開太久
因為過號要重排～實在太狠了
難怪始終大排長龍
不過也是因為真的很好吃大家才會甘願排隊等待

來自日本九州的杏子炸豬排店
社長是從作肉品起家
為了維持跟日本一樣的品質
所有的器材跟用具全部都是從日本送到台灣
選用的食材都是精心挑選過
吃過就知道店家的用心


平日中午一點多～還是大排長龍

咪咪實在等到餓到不行
只好請店家先送上茶碗蒸

茶碗蒸
這一碗茶碗蒸料不多
但蛋很結實不會水水爛爛的
裡面高湯味很香濃
不過要趁熱吃
冷掉有點腥
味道很像是土雞蛋的味道
還蠻好吃的

candy只好坐在外面餵咪咪吃


桌上有吊著茶壺跟陶器耶～好有趣唷～
不過我們被安排到角落的位置
每次帶咪咪出門都很容易被安排到角落的位置
比較不容易吵的其它客人
我們隔壁桌也是帶一個小男孩
好像都把小孩子集中到同一區一樣


店內提供的飯分別為日本的越光米跟五穀米
古色古香的裝米灶
好有日本古早味的感覺

點套餐加60元附飲料跟甜點
個人不建議點
因為光套餐就吃很飽了
店內提供的萊姆綠茶就超好喝
茶跟飯還有高麗菜絲可以無限續
很適合食量大的人來吃

桌上小立牌還有提供食用方式～相當貼心

這是店家提供給咪咪的餐具
咪咪看到是KITTY的碗一整個大叫～超開心

這是candy跟小阿姨點的餐：

蘿蔔絲
這是店內招待的小菜（不能續唷）
選用每天新鮮現送的蘿蔔所製成的
相當爽口孩不錯

咪咪愛到不行
吃了不少

這是白蘿蔔跟小黃瓜醃製物小菜～可以續
兩樣都還蠻脆的
小阿姨很愛白蘿蔔不過小黃瓜被她大打槍
candy個人則覺得普普～有水準之上

這一道生菜沙拉選用的生菜是來自武陵農場
高麗菜絲切的超極細（比福勝停細太多了～也比麻布茶坊的細）
很清脆爽口～好好吃
要不是當天被咪咪盧到有點胃痛
不然應該會吃更多
可以無限續唷～

吃法是：
先用大筷子把生菜夾的個人用的小碟子上
再依個人喜好淋上沙拉醬
有柚子醬跟紫蘇醬可以選

柚子醬比福勝亭的還酸一點
還可以接受
不過那個紫蘇醬味道超奇怪
candy不僅皺眉頭而已
都快吐出來了
實在吳法接受那個味道

這跟麻布茶坊的一樣
要先用小棒子把芝麻磨碎
這樣才能吃出芝麻香

吃法是：
先拿可愛的小棒子把把芝麻［磨］碎～不是搗碎唷！！（不然芝麻會滿桌飛）
再舀一勺半醬放進去磨碎芝麻裡
再沾豬排食用

芝麻粒粒分明
但是沒有麻布茶坊的芝麻香

這個小勺子真的好可愛～

杏子招牌特餐330元（唯一有含飲料跟甜點的餐點）
這一道套餐真的很適合第一次吃或是想多試幾種口味的人
裡面有豬排蝦排和蔬菜捲三種組合
另外還有附湯和飲料甜點
飲料可以選擇
甜點則是固定杏仁豆腐不能更換
豬排：
外皮選用的是麵包粉
炸起來不會有粗粗硬硬的口感
反而很像港式飲茶的蜂巢外皮的口感
跟外面的豬排店口感不太一樣
不過外皮一樣炸得很酥脆
裡面的肉更是鮮嫩多汁
比福勝亭的軟嫩許多
超好吃～有讓candy驚艷的感覺
蝦排：
這個蝦排也很特別
敢吃辣的人可以沾右上角的黃芥茉吃
有一點嗆辣
而且candy發現這個蝦排裡面竟然是一隻隻晶瑩剔透的大蝦仁
口感吃起來很鮮
不像冰很久的冷凍蝦
杏子豬排店不僅炸豬排好吃
愛吃海鮮的人也不能錯過蝦排
蔬菜捲：
這個蔬菜捲裡面包的其實是牛蒡絲
這一道牛蒡味超重
裡面的牛蒡吃起來很清脆爽口
還蠻好吃的

晶瑩剔透的鮮蝦～令人食指大動

腰內豬排套餐250元
這一道真的超好吃
腰內肉是肉裡面比較嫩的部位
杏子豬排店選用台灣的溫體黑毛豬
而且還要醃製一個星期讓肉熟成
才能達到口感滑嫩
肉質彈性高的口感
真的比福勝亭的嫩很多
價錢貴了快一百元但卻貴得很值得

套餐附湯有海帶味增湯和蛤蠣味增湯
味增湯頭還不錯
不過蛤蠣看起來不是很新鮮
一點想吃的願望都沒有
湯不能免費續

杏仁豆腐
這一道杏仁味真的超香濃
口感很綿密不會水水的
真的于記杏仁豆腐好吃多了

水蜜桃可爾必思
這一杯也很好喝
很普通的可爾必思卻帶著香濃的水蜜桃味
candy一整個很愛帶有淡淡水蜜桃香的飲品
比麻布茶坊的葡萄可爾必思好喝多了

兩個玩不膩的老招

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candylu999

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